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ワインの図鑑ミニ

マイナビ文庫 093

マイナビ出版
君嶋哲至 

価格
1,018円(本体925円+税)
発行年月
2019年02月
判型
文庫
ISBN
9784839967765

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内容情報
[BOOKデータベースより]

ワインの種類、産地、ブドウの品種、テイスティングの仕方などを詳しく解説!世界のワイン209本とワインの香りと味わいを楽しむための知識が満載。

1 基本のブドウ品種(カベルネ・ソーヴィニヨン;ピノ・ノワール;メルロ ほか)
2 ワインの産地(世界ワインマップ;フランス/産地の特徴;ブルゴーニュ/産地の特徴・格付 ほか)
3 ワインを知る(ワインって何?;ワインの種類;ワインの産地 ほか)

[日販商品データベースより]

本書は、好評既刊『ワインの図鑑』をベースに内容をコンパクトにまとめ直し、
いつでも持ち歩ける文庫サイズに再構成した本です。

多くの国で造られ、地域やテロワール、造り手によってさまざまな顔を持つワイン。
知れば知るほど奥深さがわかってくるワインの世界を一歩深めて楽しんでいただくために最適の一冊です。

ワインの基礎知識はもちろん、品種や産地ごとの格付けの知識、近年注目されている品種や産地などの特徴まで、
豊富な写真とともにご紹介します。


●PART 1 基本のブドウ品種
基本の品種から、最近注目されている新しい品種や古代の品種まで
その品種ならではの特徴が表れたおすすめ銘柄とともに解説します。

●PART 2 ワインの産地
フランス、イタリアといった伝統的な産地をはじめ
躍進著しいニューワールドの産地や国内産地も詳しく解説。

●PART 3 ワインライフスタート! ワインを知る
ワインってつまり何? どんな種類があるの? ワインの正しい抜栓法は?
こんな超基本の疑問も、この章でみんな解決します。

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