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焼肉語辞典

焼肉にまつわる言葉をイラストと豆知識でジューシーに読み解く

誠文堂新光社
田辺晋太郎 平井さくら 

価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2018年10月
判型
A5
ISBN
9784416618196

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内容情報
[BOOKデータベースより]

メニュー、部位、食べ方など焼肉にまつわるさまざまな用語を、多数のイラストを交えて解説。

焼肉の基礎知識
あ行
か行
さ行
た行
な行
は行
ま行
や行
ら行
わ行

[日販商品データベースより]

牛、豚、鶏などの肉の部位についてやおいしい焼き方、タレ、流通など焼肉全般の知識やうんちくを、多数のイラスト、テキストを交えて解説した、まったく新しい焼肉用語辞典!

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