英国一家、日本を食べる 上

角川文庫　フ３９ー１

ＫＡＤＯＫＡＷＡ
マイケル・ブース　寺西のぶ子　

• 価格: 880円（本体800円＋税）
• 発行年月: 2018年02月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784041038888

内容情報

[BOOKデータベースより]

４歳と６歳の子どもを連れ、初めて日本を訪れた英国一家。新宿の思い出横丁で焼き鳥を口にして以来、食のワンダーランドに病みつきになった一家は、美しくて健康的な和食を追い求め各地に繰り出してゆく！築地市場に魅了され、だしやわさびで異常に洗練された日本人の食感に驚き、相撲部屋を訪れ、かっぱ橋、鯨肉、ラーメン横丁、味の素社へ。一家の冒険は止まらない！おいしさ満載、抱腹絶倒の日本食エッセイ！！

トシがくれた一冊の本―パリ
ブレインツリー上空で燃え尽きる彗星
誓い
新宿・思い出横丁―東京１
相撲サイズになる料理―東京２
世界的な有名番組―東京３
特上級の天ぷら―東京４
ふたつの調理師学校の話１
魚屋の魚屋―東京　築地
ＭＳＧ―東京　味の素社訪問〔ほか〕

[日販商品データベースより]

4歳と６歳の子どもを連れ、初めて日本を訪れた英国一家。新宿の思いで横町で焼き鳥を口にして以来、食のワンダーランドに病みつきになった一家は、美しくて健康的な和食を追及すべく各地に繰り出してゆく！　築地市場に魅了され、だしやわさびで異常に洗練された日本人の食感に驚き、相撲部屋を訪れ、かっぱ橋、鯨肉、ラーメン横丁、味の素本社へ。一家の冒険は止まらない！　おいしさ満載、抱腹絶倒の日本食エッセイ!!