- 肉が好き。
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ホントのホントに“旨い肉”、発見！
Ｍａｇａｚｉｎｅ ｈｏｕｓｅ ｍｏｏｋ
- 価格
- 815円（本体741円＋税）
- 発行年月
- 2016年08月
- 判型
- Ａ４変
- ISBN
- 9784838751389
[日販商品データベースより]
赤身、塊、熟成肉、ビステッカ、あか牛…。まだまだ健在の肉ブーム。本書では、８つのキーワードで知る肉の最新事情、全国取り寄せ３４肉、大阪・神戸・京都の焼き肉スタイルレポートなどを掲載。
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肉ブームが止まりません！赤身肉、塊肉、熟成肉、ビステッカ、あか牛…とトレンドが目白押し。全国肉お取り寄せガイドも付いてくる。