魔法のケーキ

焼くと３つの“層”ができる、不思議でおいしいお菓子

主婦と生活社
荻田尚子　

• 価格: 1,404円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2015年10月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784391146998

内容情報

[BOOKデータベースより]

いつもの道具と材料で作った生地が豪華なケーキに変身。フランスで人気の「魔法のケーキ」を、日本向けにおいしくアレンジしたレシピ集、遂に登場です。

１　いろいろな魔法のケーキ（塩キャラメル；コーヒー　ほか）
２　くだものたっぷりの魔法のケーキ（りんご；いちじく　ほか）
３　季節を祝う魔法のケーキ（クラシックなクリスマスケーキ風；ビュッシュ・ド・ノエル風　ほか）
４　キッシュみたいな塩味の魔法のケーキ（キッシュ・ロレーヌ風；いちじく、生ハム、カマンベール　ほか）

[日販商品データベースより]

いつもの道具と材料で作った生地が豪華なケーキに変身。１つの生地が焼くと３つの層ができる。フランスで人気の「魔法のケーキ」を、日本向けにおいしくアレンジしたレシピ集。〈受賞情報〉料理レシピ本大賞ｉｎ　Ｊａｐａｎお菓子部門大賞（第３回）