煮ものの王道レシピ

エイムック　２９６２

�竢o版社
山田英季　

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 2014年10月
• 判型: その他
• ISBN: 9784777933785

内容情報

[日販商品データベースより]

なつかしくて、ほっとする味。ひと口食べれば心まで温かくなる、おいしい煮ものを紹介。和の定番を中心に、シチュー、トマト煮、チゲなど、洋風、エスニックの煮ものも収録。王道の作り方が簡単にわかる１冊。