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[BOOKデータベースより]
こころに沁み入る、スープ３２皿のレシピとエッセイ。細川亜衣の真骨頂。
新にんじん
[日販商品データベースより]トマトの種
グリーンピース・ペパーミント・バター
メロン
新じゃがいも・新玉ねぎ・トマト
すいか・ホワイトラム
春キャベツ・レタス
赤い野菜・クミン
黄パプリカ・黄プチトマト
いちご・野いちご〔ほか〕
スープほど、懐の深い料理はない。スープほど、自由な料理はない。しかし、だ。スープほど、繊細な料理はない…。こころに沁み入る、スープ３２皿のレシピとエッセイ。細川亜衣の真骨頂。