はじめてのワイン法

虹有社
蛯原健介　

• 価格: 2,640円（本体2,400円＋税）
• 発行年月: 2014年09月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784770900630

内容情報

[BOOKデータベースより]

ワイン法とは何か？なぜ、必要なのか？ワインがもっとよく分かる、日本初のワイン法入門書。

ワイン法とは何か？（ワイン法とは何か？；ワイン法の成り立ち）
ワイン法を知る（ヨーロッパのワイン法；ワインの定義；原産地呼称を知る；ＥＵのラベル表示規制）
日本の現行法はどうなっているか？（日本における栽培・醸造をめぐる法的規制；日本のラベル表示規制；ワインの流通に関する法規制）
ワイン法と世界（国際化するワイン法）

[日販商品データベースより]

ワイン法とは何か？　それは、なぜ必要なのか？

ワイン法の模範とされるフランスとEU の法律を中心に、

その成り立ちと内容を分かりやすく紹介し、日本の現状を考える。

ワイン法研究者による、日本で初めてのワイン法の入門書です。