イラスト基礎からわかる生化学

構造・酵素・代謝

裳華房
坂本順司　

• 価格: 3,520円（本体3,200円＋税）
• 発行年月: 2012年09月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784785358549

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１部　構造編（糖質；脂質；タンパク質とアミノ酸；核酸とヌクレオチド）
第２部　酵素編（酵素の性質と種類；酵素の速度論とエネルギー論；代謝系の全体像；ビタミンとミネラル）
第３部　代謝編（糖質の代謝；好気的代謝の中心；脂質の代謝；アミノ酸の代謝；ヌクレオチドの代謝）

[日販商品データベースより]

難解になりがちな生化学を、かゆいところに手が届く説明で指南する入門書。目に見えずイメージがわきにくい生命分子を多数のイラストで表現し、色刷りの感覚的なさし絵で日常経験に結びつけ、なじみにくい学術用語も「豆知識」として言葉の由来（語源）や相互関係からていねいに解説する。
　第１部では生体物質の性質を、第２部では生化学の“主役”である酵素を、第３部では体内での物質変化（代謝）を主に取り扱う。
　姉妹書に、本書に準拠した『ワークブックで学ぶ ヒトの生化学』（2014年9月刊）がある。