娘の味

残るは食欲３

マガジンハウス
阿川佐和子　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2012年05月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784838724383

内容情報

[BOOKデータベースより]

あん食パン、小篭包、ハンバーグ、信玄餅、すき焼き、目刺し、キャビア、豆腐、フォアグラ、バームクーヘン、ラクダのつま先…などなどを食べました。クロワッサン連載、極上の食エッセイ第３弾。

段階の味
期待の台湾
普通ハンバーグ
信玄二重活用
台湾の玉子様
銀糸巻中毒
豆乳の朝
スキヤキスキスキ
古ヒー
地方活性豚〔ほか〕

[日販商品データベースより]

雑誌『クロワッサン』に連載中の、極上の食エッセイ「残るは食欲」の書籍化・第３弾。今回食べたのは、あん食パン、小篭包、ハンバーグ、信玄餅など。自らが腕を振るった「残るは食欲レシピ」３品の作り方も掲載。