日本の料亭紀行

右文書院
葛城三千子　

• 価格: 4,180円（本体3,800円＋税）
• 発行年月: 2011年08月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784842107431

内容情報

[BOOKデータベースより]

四季折々の料亭を、実際に訪れる客の視点に立って紹介。

卯月の料亭
皐月の料亭
水無月の料亭
文月の料亭
葉月の料亭
長月の料亭
神無月の料亭
霜月の料亭
師走の料亭
睦月の料亭
如月の料亭
弥生の料亭
閏月の料亭
料亭の楽しみ方
これから料亭へ行こうとする人のために―私なりのアドバイス
料亭で美味に出逢うために
各地の料亭から

[日販商品データベースより]

旅に出て、行く先々の歴史に触れる一方、その土地にある老舗の料亭を訪ねるという著者が、料亭を実際に訪れる客の視点に立って紹介する料亭紀行。失われゆく日本座敷でのゆかしい生活が感じられる１冊。