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神饌

神様の食事から“食の原点”を見つめる

世界文化社
南里空海 

価格
2,640円(本体2,400円+税)
発行年月
2011年03月
判型
A5
ISBN
9784418112029

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内容情報
[BOOKデータベースより]

感謝と祈りの心で神様に供える“日本料理の原点”を各地十八社の神事で見つめ直す。知られざる神様の食事特別公開。

第1章 伊勢の神宮の神饌(伊勢の神宮)
第2章 勅祭の神饌(石清水八幡宮―石清水祭;賀茂別雷神社(上賀茂神社)―賀茂祭 ほか)
第3章 春夏の祭りの神饌(和布刈神社―和布刈行事;老杉神社―エトエト祭 ほか)
第4章 秋の祭りの神饌(諏訪神社―例大祭;談山神社―嘉吉祭 ほか)

[日販商品データベースより]

感謝と祈りの心で神様に供える“日本料理の原点”を各地18社の神事で見つめ直す。これまで取材が許されなかった神社の神饌を、独占取材で数多く網羅。知られざる神事に供えられる神饌を、特別公開する。



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