料理が１０倍おもしろくなるキッチンの裏ワザ

青春出版社
キッチン生活向上委員会　

• 価格: 1,210円（本体1,100円＋税）
• 発行年月: 2009年07月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784413109192

内容情報

[BOOKデータベースより]

フライパンが即席「蒸し器」に、冷蔵庫で自家製「干物」づくり、「酢」で天ぷらがさっくり揚がる、油汚れが「小麦粉」でさっぱり…すぐに試したくなるアイデアがいっぱいです。

キッチングッズの裏ワザ―知らなかった！いつもの調理道具のこんな使い方（フライパン；中華鍋　ほか）
キッチン家電の裏ワザ―もっと使える！料理をラクにしてくれる強い味方（電子レンジ；オーブントースター　ほか）
調味料の裏ワザ―料理をぐっとおいしくする、基本の調味料活用術（塩；砂糖　ほか）
保存＆収納の裏ワザ―節約につながる上手な保存＆収納効率アップの知恵（野菜；肉・魚介　ほか）
掃除・お手入れの裏ワザ―時間と手間をかけずに、キッチンはキレイでピカピカ（換気扇；レンジまわり　ほか）

[日販商品データベースより]

フライパンが「蒸し器」に変身、冷蔵庫で自家製「干物」づくり…。すぐに試せてお金もかからない便利なキッチングッズ・家電の裏技や、調味料の裏技、保存＆収納の裏技、掃除・お手入れの裏技を紹介する。