うちの食卓

イタリア主婦のおいしい家庭料理

講談社
タエコ・フォルトゥナーティ　

• 価格: 1,676円（本体1,524円＋税）
• 発行年月: 2009年04月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784062153775

内容情報

[BOOKデータベースより]

ブログでおなじみのあの料理この料理、思わず作りたくなる５０品。

１章　パスタ―気楽なものからちょっと手の込んだものまで２０品（えび、アスパラガス、くるみのオイルソースファルファッレ；赤パプリカとバジリコのクリームソースガルガネッリ；ブロッコリーとリコッタチーズのソースオレッキエッテ　ほか）
２章　野菜料理―前菜にも副菜にもメインにもなるシンプルな一皿２０品（スペルト小麦とレンズ豆のサラダ；アボカドとえびとモッツァレッラチーズのサラダ；白いんげん豆ときゅうりのサラダ　ほか）
３章　ドルチェ―家族が好きな季節のデザート１０品（フルーツとマスカルポーネのタルト；キャロットケーキ；マチェドニア　ほか）

[日販商品データベースより]

イタリアから発信する、美しい料理写真で圧倒的人気のブログが待望の書籍化。家族のためのパスタや野菜料理、ドルチェなど、気楽なものからちょっと手の込んだものまで５０品掲載。思わず作りたくなるレシピが満載。