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[BOOKデータベースより]
８つの体質にあわせて、身近な食材が組み合わさった薬効高いレシピ。未病を防ぐ術は、毎日の薬膳から。
青果・フルーツ売場の薬膳食材（しそ；ねぎ；にら；セロリ；とうがん；とうもろこし；ぎんなん；なし；しょうが；大根；長いも；ゆり根）
[日販商品データベースより]乾物・スパイス売場の薬膳食材（さんしょう；きくらげ；くこの実；なつめ；松の実；シナモン；梅；お茶；ごま；黒豆；はと麦；くるみ）
２０分で分かる、薬膳基本のキ
いつもの食材で「カンタン薬膳」のすすめ。スーパーで買える２４の薬効高い食材とその効用、簡単に作れるシンプルな薬膳レシピ６４を紹介。漢方・薬剤的知識やカロリー、栄養素も表示。健康的な食生活に役立つ１冊。