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薬膳美人

スーパーマーケットの食材で作る、カンタン薬膳

マガジンハウス
杏仁美友 

価格
1,572円(本体1,429円+税)
発行年月
2009年01月
判型
A5
ISBN
9784838719471

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内容情報
[BOOKデータベースより]

8つの体質にあわせて、身近な食材が組み合わさった薬効高いレシピ。未病を防ぐ術は、毎日の薬膳から。

青果・フルーツ売場の薬膳食材(しそ;ねぎ;にら;セロリ;とうがん;とうもろこし;ぎんなん;なし;しょうが;大根;長いも;ゆり根)
乾物・スパイス売場の薬膳食材(さんしょう;きくらげ;くこの実;なつめ;松の実;シナモン;梅;お茶;ごま;黒豆;はと麦;くるみ)
20分で分かる、薬膳基本のキ

[日販商品データベースより]

いつもの食材で「カンタン薬膳」のすすめ。スーパーで買える24の薬効高い食材とその効用、簡単に作れるシンプルな薬膳レシピ64を紹介。漢方・薬剤的知識やカロリー、栄養素も表示。健康的な食生活に役立つ1冊。

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