名物焼そばの本

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旭屋出版ｍｏｏｋ　

旭屋出版

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2008年02月
• 判型: Ｂ５変
• ISBN: 9784751107324

内容情報

[日販商品データベースより]

日本各地の人気のご当地や焼きそばが大集合。日本三大焼きそばの街をはじめ、全国の焼きそばの名店、焼きそば自慢の店に加え、各地の名物焼きうどん＆炒麺料理を紹介。味の特徴や作り方、お店のデータなど掲載。