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塩とスパイスのお菓子

主婦と生活社
荻田尚子 

価格
1,572円(本体1,429円+税)
発行年月
2007年12月
判型
B5
ISBN
9784391134889

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内容情報
[BOOKデータベースより]

1 塩のお菓子(塩バターキャラメル;塩のクッキー;塩キャラメルパウンドケーキ;塩キャラメルマドレーヌ;塩のシューロールケーキ;塩ロールケーキ;ジャーマンクランツ;ブッセ;塩アイスクリーム;塩アーモンド/塩スティックパイ;スコーン/ココアマフィン/ビスケット)
2 スパイスのお菓子(スパイスの焼き菓子・10種;シュークリーム;アップルパイ;パンプキンパイ;キャラウェイショートケーキ;ウェルシュケーキ;ジンジャーブレッド;パン・ダニス;チリペッパーチョコ/黒こしょうチョコ;シュトーレン;リンツァートルテ;バウムクーヘン;パン・デビス;ジンジャー/ココアジンジャー;お菓子ニ使った〈スパイス〉の話;杏仁豆腐;焼きりんご;ローズマリー&オレンジ/タイム&グレープフルーツ;黒こしょうアイス/オールスオパイスアイス;スパイスミルクプリン;桃のスパイスゼリー;ホットワイン/チャイ/ホットチョコ)

[日販商品データベースより]

今やブームの塩味・スパイス味のお菓子。塩バターキャラメル、塩アイスクリーム、スパイスの焼き菓子、スパイス・ドリンクなどを掲載。プレゼントシーズンを狙った、話題性のあるお菓子レシピの本。

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