図説魚と貝の事典

柏書房
魚類文化研究会　雅麗　望月賢二　

• 価格: 4,180円（本体3,800円＋税）
• 発行年月: 2005年05月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784760126576

内容情報

[BOOKデータベースより]

名前の由来から食生活との関わりまで、豊富な図版とともに日本人の自然への関わりを読み解く“魚と貝の文化誌”。収録図版４８０点余の大事典。お求めやすい普及版。

第１部　魚と貝の文化事典
第２部　関係資料・索引（魚類および水産動物関係資料；文化・歴史・民俗関係資料；水産・漁業関係資料）

[日販商品データベースより]

名前の由来から食生活との関わりまで、豊富な図版とともに日本人の自然への関わりを読み解く“魚と貝の文化誌”。収録図版４８０点余の大事典が普及版で登場。「読む事典」として座右の書にしたい１冊。