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図説魚と貝の事典

柏書房
魚類文化研究会 雅麗 望月賢二 

価格
4,180円(本体3,800円+税)
発行年月
2005年05月
判型
A5
ISBN
9784760126576

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内容情報
[BOOKデータベースより]

名前の由来から食生活との関わりまで、豊富な図版とともに日本人の自然への関わりを読み解く“魚と貝の文化誌”。収録図版480点余の大事典。お求めやすい普及版。

第1部 魚と貝の文化事典
第2部 関係資料・索引(魚類および水産動物関係資料;文化・歴史・民俗関係資料;水産・漁業関係資料)

[日販商品データベースより]

名前の由来から食生活との関わりまで、豊富な図版とともに日本人の自然への関わりを読み解く“魚と貝の文化誌”。収録図版480点余の大事典が普及版で登場。「読む事典」として座右の書にしたい1冊。



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