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[BOOKデータベースより]
きっと訪ねたくなる。もっと知りたくなる。時間をかけて追いかけて白木のお櫃のしっとりと色がなじむように堀井さんちにしみこんでいく、日本の味とデザインたち。
秋田の５月（田んぼの鷺；５月２５日の朝ごはん ほか）
[日販商品データベースより]秋田の夏（小茄子の漬物；いもの子の味噌汁 ほか）
きりたんぽの季節（キンタケとハツタケの辛煮；川カニの甲羅味噌 ほか）
初冬のｓｃｅｎｅ（秋田から盛岡へ；五城目町の朝市 ほか）
東北のデザイン（光原社を訪ねたら；曲げわっぱのお櫃 ほか）
物や料理への美的センスあふれる堀井さんが、今一番気になっているのは北東北。時間をかけて追いかけて白木のお櫃のしっとりとなじむように、堀井さんちにしみこんでいく、日本の味とデザインたちを紹介。