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ふしぎの植物学

身近な緑の知恵と仕事
中公新書 1706

中央公論新社
田中修(植物学) 

価格
836円(本体760円+税)
発行年月
2003年07月
判型
新書
ISBN
9784121017062

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内容情報
[BOOKデータベースより]

草花や樹木、野菜たちの生き方は、思いがけない知恵と工夫に満ちている。虹色を見わけるレタスの種子や、活性酸素と闘うカーネーションの花びら、病原菌やカビから身を守るサクラの葉っぱ、時刻を正確に刻んで生まれるシソのつぼみなど、暮らしで出会う植物の意外な生態を紹介する。そして「植物も汗をかくか」「動物に食べられても平気なのはなぜか」など、知っているようで知らない植物のふしぎな姿としくみに迫る。

第1章 何を食べているのか(何も食べずにすくすく育つか;科学は一枚の葉っぱに及ばない ほか)
第2章 ストレスと闘う(植物も汗をかく;根のハングリー精神 ほか)
第3章 からだを守る(紫外線対策は万全;「3K」地帯に生きる ほか)
第4章 季節を先取りする(葉っぱの仕事;シグナル伝達のテクニック ほか)
第5章 生殖に工夫を凝らす(巧みな工夫;近親結婚はしないよ ほか)

[日販商品データベースより]

虹色を見分けるレタスの種子や、活性酸素と闘うカーネーションの花びら、病原菌やカビから身を守るサクラの葉っぱ、時刻を正確に刻んで生まれるシソのつぼみなど、暮らしで出会う植物の意外な生態を紹介する。

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