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実践サバイバルのすすめ

飢えない生活術が身につく本

主婦と生活社
大海淳 

価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2000年05月
判型
A5
ISBN
9784391124132

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内容情報
[BOOKデータベースより]

日本の自然は食材の宝庫!災害時にもスグに役に立つ、飢えない生活術が身につく本。

第1章 日本列島は天然食材の宝庫だ(天然食材を見直そう;イザというとき役に立つ海辺の食材 ほか)
第2章 先人たちの知恵をサバイバルに活かそう(縄文食救荒食の知恵を活かす;仙人食山伏食の知恵を活かす ほか)
第3章 サバイバル料理の基礎知識(道具に頼りすぎない習慣を;焚火の技術をマスターしよう ほか)
第4章 サバイバルクッキング・メニュー(サバイバル料理の基本「七種粥」;高級料理になった「トチ餅」 ほか)

[日販商品データベースより]

従来の米軍マニュアル風なサバイバルではなく、日本の実際の風土に合った“食”を核にしたサバイバルを提案。災害時にも使える情報満載。



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