長生きする人は「回転寿司」を食べている

青春新書プレイブックス　

青春出版社
伊達友美

• 価格: 1,232円（本体1,120円＋税）
• 発行年月: 2026年10月19日
• 判型: Ｂ４０
• ISBN: 9784413212526

内容情報

[日販商品データベースより]

寿司は日本人に最適な「長寿食」だった！　年齢が上がるにつれて食が細くなっていくと「低栄養」のリスクが高まります。また、食事の支度が面倒になり、簡単なもので済ませていると、栄養も偏りがちに。そんな悩みをまとめて解決してくれるのが「寿司」なのです。回転寿司をはじめ、宅配寿司やスーパーで売っている寿司でもＯＫ！　人気管理栄養士が、体調や体の悩みに合わせてネタを組み合わせたり、寿司コースを組み立てて食べることで、楽しみながら栄養効果を倍増させる秘訣を伝授します。