「おいしい!」は生きる喜び 自分で作れば、人生が変わる

集英社
有元葉子

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2026年10月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784087902471

内容情報

[日販商品データベースより]

もっとおいしく、もっと作りやすくーー。
料理家・有元葉子さんが長年作り続けてきた味の、最新形がここに！
そして、凛としてしなやかに人生を楽しむ、独自の生活哲学も凝縮した1冊です。

体の声に耳を澄まし、ときには、おいしいお肉をたっぷりと。
「厚さ2センチは譲れない！」ステーキこそ、自分で焼くのが一番おいしい。
外はこんがり、中はしっとりの豚の生姜焼きは、目からウロコの作り方で。

良質のバターは最上の調味料。
アツアツじゃがいもにアンチョビとバター、