ＮＨＫきょうの料理 横山タカ子のつくりやすい手仕事レシピ

生活実用シリーズ　

ＮＨＫ出版
横山タカ子

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2026年05月19日
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784141993797

内容情報

[日販商品データベースより]

NHK「きょうの料理」の人気講師・横山タカ子さんの手仕事が１冊に。「さしす梅干し」「干し野菜」「季節の漬物」など、どれも身近な食材でつくりやすく失敗しらず。信州の暮らしの知恵から生まれたとっておきの保存食や常備菜、日々のおかずのレシピ集。