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[BOOKデータベースより]
登録者数128万人!大人気YouTubeチャンネル初の書籍化。予約のとれない和食屋「賛否両論」の味を自宅で!
僕が選んだベスト10レシピ(鶏ももと手羽先の唐揚げ;鶏むね肉のタン塩風 ほか)
[日販商品データベースより]ディレクター“高橋くん”と語る「料理のほそ道」ができるまで
家庭料理がプロの味に!おかずとごはんの神レシピ(フライパンでつくる焼き鳥;手羽大根 ほか)
教えて!笠原さん なんでもQ&A
登録者数120万人オーバーの
人気YouTubeチャンネル初の書籍化!
これまでの評判の良かった料理達が、この度一冊の本にまとまることになりました。
いろいろ撮影裏話なども載っております。
YouTube動画も、この本もセットで皆さんに楽しんで頂けたら幸いです。
(『はじめに』より)
2023年の開設以来、たちまち大人気となった予約のとれない和食店「賛否両論」の店主・笠原将弘さんのYouTubeチャンネル「料理のほそ道」の人気レシピが一冊に! 笠原さんが選ぶベストレシピ10選や、おかず・ご飯の人気レシピのほか、ディレクター「高橋くん」との対談などここでしか見られない企画も満載。料理や暮らしのことにまつわるQ&Aコーナーも。