この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 民法講義Ⅰ 総則〔第4版〕
-
価格：6,820円（本体6,200円＋税）
【2026年04月発売】
- 都市美 第４号
-
価格：2,200円（本体2,000円＋税）
【2026年05月発売】
- 立ち上がる時（上）
-
価格：2,310円（本体2,100円＋税）
【2026年04月発売】
のマークが目印です。
[日販商品データベースより]
海老春巻きを中心に、組み合わせの妙で見たこともない春巻きの写真をInstagramで投稿している春巻百珍（@harumakihyakuchin）の山本亜由美さん。
春巻きの魅力は、皮はパリッとしているのに、中の具はジューシーに蒸されている、そのコントラストだといいます。
つまり春巻きは揚げものでありながら、蒸し料理でもあるのです。
本書は、具を炒めたり大変な下ごしらえをせずに、生のまま巻いて揚げるだけの春巻きのレシピを中心に1冊にまとめたもの。
具の組み合わせ方はもちろん、