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[BOOKデータベースより]
新基本法改正、みどりの食料システム法、異常気象、農福連携、食料安全保障、メガFTA、ゲノム編集、スマート農業、直売所のスーパー化、リジェネラティブ農業、農泊、グローバルG.A.P.、エネルギー自給率、ソーラーシェアリング、ほかホットトピックを多数収録!
第1章 農業の成り立ち
[日販商品データベースより]第2章 農業を支える人・組織・制度
第3章 稲作経営の基本と米作り
第4章 野菜・果樹・花卉
第5章 畜産経営の基本
第6章 世界と日本の食料事情
第7章 これからの日本農業
農業のあらゆる側面について予備知識がなくてもわかりやすく学べるように解説した旧版が、今話題の食料安全保障やコメに関する内容を盛り込み大改訂。マクロとミクロの視点から令和の農業を見通せる一冊になりました。