一条もんこの あしたも食べたいチキンカレー１００

主婦の友社
一条もんこ　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2025年12月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784074622559

内容情報

[BOOKデータベースより]

もも、胸、ささ身、手羽元・先、砂肝、レバー、お惣菜チキン。手間なし！飽きなし！本格味！定番＆常識破りなレシピ集。

１　鶏もも肉
２　鶏胸肉
３　鶏ささ身
４　骨つきチキン
５　鶏ホルモン
６　鶏ひき肉
７　リメイク

[日販商品データベースより]

スパイス料理研究家の一条もんこさんによるカレー100シリーズの第二弾、毎日食べても飽きないチキンカレーレシピ100選。本書では、できるだけ少ない工程で、簡単だけど味は本格的なチキンカレーの作り方を紹介します。比較的お財布に優しい鶏肉を使い、部位ごとのレシピ構成。気分や自分のレベルに合わせて「ルー」「スパイス」「カレー粉」を使ったレシピから選んで作ることができ、各レシピ平均３ステップ、調理時間も15分以内と、手軽に作れるレシピだけを厳選。誰でも失敗しないポイントや、すぐに取り入れられる調理のワザなども紹介。レトルトカレーやお惣菜、誰もが知るあのチキンを使ったアレンジレシピも収録します。くすっと笑えて元気になる、もんこ流「カレー格言100」にも注目。『マツコの知らない世界』でも注目、年間850食ものカレーを食べる「カレーの女王」による、パワーみなぎるチキンカレー100選をお楽しみください！