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[日販商品データベースより]
落ち着いた「せいろ」ブームからネクストステージに。
蒸篭を持っている方も多くなりましたが、本書はそんな方々に向けて新しいせいろレシピを提案します。
点心を初め、肉料理、魚料理、スープやデザートまで蒸し上げて作るレシピが新鮮です。