「中華可菜飯店」の蒸し料理

グラフィック社
五十嵐可菜　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2025年11月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784766140798

内容情報

[BOOKデータベースより]

ホカホカ、絶品中華のレシピを大公開！

まずは手軽で簡単な野菜蒸しで
野菜の蒸し料理
肉の蒸し料理
魚介の蒸し料理
点心
スープ
ご飯と麺
デザート

[日販商品データベースより]

落ち着いた「せいろ」ブームからネクストステージに。
蒸篭を持っている方も多くなりましたが、本書はそんな方々に向けて新しいせいろレシピを提案します。
点心を初め、肉料理、魚料理、スープやデザートまで蒸し上げて作るレシピが新鮮です。