炊込み、混ぜ込み だしごはん

文化出版局
吉田麻子　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2025年10月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784579214815

内容情報

[BOOKデータベースより]

炊込みご飯（かやくご飯；実りと収穫をいただく！秋と冬の炊込み；色と香りに誘われて！春の炊込み；食欲を誘う！夏の炊込み；だしがしみる！魚の炊込み；おかずいらず！肉の炊込み；癖になるおいしさ！シンプル炊込み；だしと缶詰の汁を合わせる！缶詰の炊込み）
混ぜご飯（お造りとご飯がひとつに！づけの混ぜ込み；定番がランクアップ！シンプル混ぜ込み；ねぎたっぷりがおいしい！大阪好みの混ぜ込み；魚のうまみがじんわり！焼き魚の混ぜ込み；大人も子どもも大好き！洋食混ぜ込み）

[日販商品データベースより]

日本人のソウルフード「ごはん」と「だし」。そのふたつが出会って生まれる最強の組合せが炊込みご飯と混ぜご飯です。だしが米のおいしさを引き立てて、おかずがなくても味わい深く、満足感もあります。大阪人が愛してやまない王道のかやくご飯もご紹介！