おいしい！時短！めっちゃラク！ ズボラなせいろ蒸し

ワニブックス
らむ　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2025年05月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784847075513

内容情報

[BOOKデータベースより]

全部２１ｃｍのせいろだけで作れる！Ｉｎｓｔａｇｒａｍフォロワー数１３万人！らむさん初著書。ヘルシーだけど、ガッツリおいしい！野菜たっぷり！ごはんが進む！大満足の主食！お手入れ、道具、使い方ｅｔｃ．はじめての人もこの１冊でＯＫ！今日の晩ごはんにぴったりの６４品。

１　きほんからスタート　せいろの定番人気レシピ（いつものせいろ蒸し；基本の温野菜〜バーニャカウダソース〜　ほか）
２　ごはんが進むせいろの主役級おかず（よだれ鶏；せいろハンバーグ　ほか）
３　野菜たっぷりせいろのヘルシーおかず（コールスロー；デリ風ひじきサラダ　ほか）
４　満足ごはんと麺　せいろの主食レシピ（ニラダレ温うどん；まぜそば　ほか）

[日販商品データベースより]

Instagramフォロワー数12.5万人！
投稿されるせいろ蒸しレシピが大人気のらむさん、初の著書！

・ごはんが進む！　「なすと豚肉の中華蒸し」
・野菜たっぷり！　「野菜まみれのマカロニサラダ」
・大満足の主食！　「せいろビビンバ」
…etc.

ラクチン＆ヘルシーだけどガッツリおいしい、
今日の晩ごはんにぴったりのせいろレシピ64品をご紹介します。

「せいろってどうやって洗うの？」「どのせいろを買った方がいいの？」など、
せいろ蒸しを始める人の疑問にもお答えして、
お手入れ、道具、使い方を詳しく掲載しているので、初心者の方も安心。

この一冊で、今日も明日も毎日せいろレシピが楽しめます！


【CONTENTS】
CHAPTER1　せいろの定番人気レシピ
基本の温野菜／キャベツの重ね蒸し／野菜の薬味焼きと厚揚げチーズ
千切り野菜の豚肉蒸し／中華茶碗蒸し／旨辛蒸し麻婆豆腐／蒸しラーメン

CHAPTER2　せいろの主役級おかず
よだれ鶏／せいろハンバーグ／せいろチャプチェ／せいろ牛すき蒸し
はんぺんレタス焼売／ふわとろ卵のエビチリ蒸し／里いもと鶏肉の煮物

CHAPTER3　せいろのヘルシーおかず
コールスロー／デリ風ひじきサラダ／蒸し卵のポテトサラダ／はるさめサラダ
おから蒸し／大根餅／高野豆腐の粉の炊いたん／ピリ辛痩せもやし

CHAPTER4　せいろの主食レシピ
ニラダレ温うどん／まぜそば／蒸しビーフン／蒸しチャーハン／和風きのこパスタ
サラダスパゲティ／肉巻きおにぎり／せいろ山菜そば／鮭の混ぜごはん

COLUMN
同時に蒸せて大満足の「せいろ定食」／食べたいときに蒸すだけ「冷凍セット」／ほっこり幸せ「せいろスイーツ」
…etc.