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価格：1,760円（本体1,600円＋税）
【2024年03月発売】
価格：792円（本体720円＋税）
【2025年06月06日発売】
価格：968円（本体880円＋税）
【1989年04月発売】
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[日販商品データベースより]
もはや日本の国民食「カレー」。とはいえ本格スパイスを使用したものとなると自宅で作るにはハードルが高いと感じる人も多いはず。本誌では、スパイスカレーで使われるスパイスの特徴や香りの引き出し方から、素材との組み合わせ方法、カレーと一緒に食べたい魅力的なサイドディッシュまで、暑い季節の食欲と心を盛り上げるスパイスカレーの魅力を印度カリー子さんに指南していただきます。スパイスカレー有名店のシェフのレシピも大公開!