エッセンシャル応用微生物学

ＫＳ農学専門書　

講談社
中西載慶 青柳秀樹 石川森夫

• 価格: 4,180円（本体3,800円＋税）
• 発行年月: 2025年05月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784065356463

内容情報

[日販商品データベースより]

新しい応用微生物学のカラーテキスト。遺伝子工学の発展に伴い微生物利用分野が拡大し、微生物工業や環境分野などにも新たな進展が認められ複雑化してきた応用微生物学。その学問体系を見えやすくし、図表を多用してわかりやすく解説。農学やバイオ・環境系の工学部、微生物関係者に最適な書。