おでかけ料理人 おいしいもので心をひらく

文春文庫　なー８８ー３

文藝春秋
中島久枝　

• 価格: 825円（本体750円＋税）
• 発行年月: 2025年02月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784167923327

内容情報

[BOOKデータベースより]

「れんこんの料理をお願いします」三人の若者からの真剣な頼みを引き受けた佐菜。ところが、それは郷里から訪ねてくる父親を騙すためと知ったおばあさまに大反対される。酢ばす、芝えびのれんこんはさみ揚げ、そして…心をこめた料理が人を繋ぎ、出張料理を通して佐菜も大きく成長する。ほっこり美味しいシリーズ第３弾。

[日販商品データベースより]

教養高いが世間知らずのおばあさまと、
料理のセンス抜群だが内気な16歳の孫娘。
実家の老舗帯屋「三益屋」の倒産と共に世の荒波に放り出されたコンビが、
「出張料理」に奮闘する！　
ほっこり美味しい書下ろしシリーズ第三弾！

「れんこんの料理をお願いします」三人の若者からの真剣な頼みを
引き受けた佐菜。ところがそれは、郷里から訪ねてくる父親を騙す
ためと知ったおばあさまに大反対される。
酢ばす、芝えびの蓮根はさみ揚げ、そして…
心をこめた料理が人を繋ぎ、出張料理を通して
佐菜も大きく成長する――

＜目次＞

第一話　かすていら は甘い薬　
第二話　女たちの軍し やも鶏鍋　
第三話　さばの船せん場ば汁と南蛮漬け　
第四話　お見通し、れんこんはさみ揚げ　
第五話　心によく効く七味唐辛子　

フードライターとして経験豊富な著者による
出張料理　×　お助けほっこりメニュー　×　知恵と教養でためになる
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