フランス人はなぜ好きなものを食べて太らないのか

日経ビジネス人文庫　し７ー３

日経ＢＰ 日経ＢＰマーケティング
ミレイユ・ジュリアーノ　羽田詩津子　

• 価格: 990円（本体900円＋税）
• 発行年月: 2024年12月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784296121724

内容情報

[BOOKデータベースより]

「皿に分けて盛る」「水を飲む」「市場に行く」「階段を使う」…食べることを愛するフランス人の食事方法や健康維持のコツ、そして人生を楽しむ秘訣まで。アメリカ留学中に１０キロ増量した経験を持つ著者が母国で見つけた「贅沢で、太らない」暮らしの共通点を紹介します。フランス女性に教わる、精神的にうまく生きる技術は一生ものです。

１　アメリカの生活―わたしは太りすぎ
２　放蕩娘の帰郷
３　最初の三カ月で体質改善
４　「三人の女性の物語」
５　季節を味わい、スパイスを学ぶ
６　さらにあなたをだますレシピ
７　「液体」の利点
８　パンとチョコレートを食べても太らない
９　フランス女性のようにふるまう
１０　生きる喜びを追求する
１１　ライフステージのさまざまな局面

[日販商品データベースより]

ジムには行かない、食事を抜かない、パンもチョコも我慢しない……そんなフランス人はなぜ太らないのか。日々の暮らしの中で実践する食べ方、考え方、生き方の知恵は一生もの。フランス人に教わる、賢く食べて優雅に生きるためのライフルールとは。付録には心も体も満たされる40のレシピが付いている。