ソムリエますぢが世界一やさしく教える 大人のワイン学校

玄光社
鈴木培稚　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2024年11月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784768319888

内容情報

[BOOKデータベースより]

身近な料理でもワインを楽しめる！マリアージュの新常識も教えます。赤ワイン（ピノ・ノワール）×肉じゃが、白ワイン（シャルドネ）×フライドチキン、ロゼ×麻婆豆腐、オレンジワイン×サバ缶ｅｔｃ．ソムリエおすすめのぶどう品種×料理の組み合わせ例を多数紹介。

１　ソムリエますぢ流　ワインの楽しみ方（ワインの日常的な楽しみ方を教えて；ワインってどうやって選べばいいの？；ワインの年代はどう考えたらいい？　ほか）
２　ソムリエますぢ流　ワインの選び方（ラベルをチェックする時のポイントは？；甘口と辛口の違いは？；アルコール度数の違いは味に影響するの？　ほか）
３　ソムリエますぢ流　ワインの豆知識（なんでフランスがこんなに有名なの？；ボジョレー・ヌーボーってなぜあんなに盛り上がるんですか？；賞味期限はどう考えればいいですか？　ほか）