私を笑顔にするキッチン

からだがよろこぶ米粉パスタに出会うまで

スタブロブックス ＪＲＣ 日教販
藤野佐知子　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2024年11月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784910371078

内容情報

[BOOKデータベースより]

３５歳で結婚・妊娠。ところが喜びもつかの間、１か月後にがん宣告。助かる確率は５０パーセント。この本は、病気に直面した私が食の力も信じて克服した経験をもとに皆さんに送るメッセージです。親子でつくって楽しい米粉のパスタのレシピ付き。

＃０１　ｓｔｏｒｙ―米粉パスタにたどり着くまで（母を助けるために飲食業の道へ；外に出たからこそ気づけた、「地元長浜」の良さ；３５歳の転機と決断；挫折した食事療法；「このままじゃ、自分も娘もダメになる」　ほか）
＃０２　ｒｅｃｉｐｅ―親子で楽しめる！米粉パスタレシピ（パスタの紹介；パスタのこだわり；教えて！藤野さんの愛用品；レシピの見方；パスタの茹で方　ほか）

[日販商品データベースより]

病気の経験をもとに、手軽に一食分の食事を補える米粉パスタが完成しました。



35歳で結婚・妊娠。ところが喜びもつかの間、１か月後にがん宣告。助かる確率は50パーセント。この本は、病気に直面した著者が、食の力も信じて克服した経験をもとに皆さんに送るメッセージです。



「忙しい毎日で忘れてしまう時もあるけれど、子どもや大切な人との尊く大事な食卓のために、今日も笑顔でキッチンに立てる。本書がそんなきっかけになれば嬉しいです」