世界のおやつ図鑑

魅惑の組み合わせが楽しいご当地レシピ３０５

誠文堂新光社
佐藤政人　

• 価格: 2,750円（本体2,500円＋税）
• 発行年月: 2024年10月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784416524206

内容情報

[BOOKデータベースより]

子どもも大人も、女性も男性も、おしなべて好きなもの、それが「おやつ」。日本では和洋中のほかに、最近では東南アジアやインドのおやつなども食べることができるようになりました。でも、世界は本当に広い。私たちが想像もしていない、見たことのないおやつが世界中にまだまだたくさん存在します。本書は、世界各地で愛されている様々なご当地スイーツをレシピ付きで紹介しています。家庭で日常的に食べられているおやつ、特別な日の特別なデザート、簡単につくれるものから手のこんだレシピまで、もりだくさん。目にもおいしい甘い図鑑です。

１　西ヨーロッパ
２　南ヨーロッパ
３　北＆東ヨーロッパ
４　北アメリカ、カリブ海
５　中央＆南アメリカ
６　東アジア
７　南＆東南アジア
８　中央＆西アジア、中近東
９　東＆中央アフリカ
１０　北＆南＆西アフリカ
１１　オセアニア

[日販商品データベースより]

世界にはどんなおやつが存在するのだろう。
また、世界の人々はどんなスイーツを食べているのだろう。

本書は、知っている、食べたことがあるスイーツから、まったく未知のご当地スイーツまで、
世界中の甘いものを幅広く集めたおいしい図鑑です。
おやつというと「甘いもの」というイメージがありますが、
なかにはあまり甘くないものや、おやつにしてはボリュームのあるもの、
手が込んだものや混ぜるだけのお手軽なものまで、
さまざまなスイーツをレシピ付きで紹介します。
目にもおいしい図鑑となっています。


◆目次
Chapter 1　西ヨーロッパ
Chapter 2　南ヨーロッパ
Chapter 3　北＆東ヨーロッパ
Chapter 4　北アメリカ、カリブ海
Chapter 5　中央＆南アメリカ
Chapter 6　東アジア
Chapter 7　南＆東南アジア
Chapter 8　中央＆西アジア、中近東
Chapter 9　東＆中央アフリカ
Chapter 10　北＆南＆西アフリカ
Chapter 11　オセアニア

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