野草・山菜・きのこ図鑑

一年中使えるフィールドガイド決定版！

日本文芸社
茸本朗　ＨＳ　

• 価格: 2,310円（本体2,100円＋税）
• 発行年月: 2024年09月
• 判型: Ｂ４０
• ISBN: 9784537222340

内容情報

[BOOKデータベースより]

軽くて持ち運びしやすい。山歩きにも便利！解説動画ＱＲつき。大人気の野食系ＹｏｕＴｕｂｅｒ二人が選んだベスト３００掲載！見分け方＋美味しい食べ方を全種で伝授。著者の動画にリンク！さらに詳細がわかる。

[日販商品データベースより]

国内外に自生する利用価値の高いキノコと山菜の図鑑。
視覚的な見分け方に加え、匂いによる識別方など、最新の情報を掲載。
キノコの旬である秋と、山菜の旬である春を併せ持ち、一年を通して使える、
役立つ本になっています。危険なキノコや毒草もしっかりフォロー。
著者はyoutube「野食ハンター」で有名なたけもとあきら氏と、山菜採り＆きのこ狩りで人気のHS氏のお二人。
各ページには両名の見極め方法や調理法、さらに動画リンクQRで詳しい動画も見られます。