みきのミキサーごはん

みんなと一緒においしいごはんが食べられる　食べたかったものをおいしく食べる

鳥影社
藤原美紀　土方裕美　岩波君代　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2024年07月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784867821015

内容情報

[BOOKデータベースより]

固形の食事を飲み込めなくても、おいしいものを諦めないで！ミキサーのかけ方動画や、持っていると非常時に役立つ商品の紹介など、おいしく楽しい食事のためのミキサー活用のヒントが満載！食材７０種の解説。レシピ５０品。気になる非常時の食事。家でも、外出先でも、食べたいものをおいしく食べる！

ミキサーごはんの基本知識（ミキサーにかけるための食材別一覧；私が使っている便利な道具の紹介）
レシピ（白米ごはん；玉ねぎとじゃがいものお味噌汁　ほか）
お手軽一品！（イワシの生姜煮；ホタテのお刺身　ほか）
みんなが食べられるメニューでこんなプチパーティ（キュウリのヴェリーヌ；鶏肉と里いもの味噌チーズ焼き　ほか）
もしも！のときの食事（アルファ化米粉のおかゆ；電気が止まった時の食事　ほか）

[日販商品データベースより]

固形の食事を飲み込めなくても、おいしいものを諦めないで！

ミキサーのかけ方動画や、持っていると非常時に役立つ商品の紹介など、おいしく楽しい食事のためのミキサー活用のヒントが満載！

家でも、外出先でも、食べたいものをおいしく食べる！

【食材70種の解説】【レシピ50品】【気になる非常時の食事】などを収録！



たとえ固形物を飲み込めなくても、美味しいものを諦める必要はない。

美紀さんと食事をするといつも未来が明るく見えてくる。

これからもずっと、友達と一緒に美味しいものを食べる喜びは続いていく。



介助者（ヘルパー）として藤原さんの生活に入りミキサーごはんを知った。

食事に悩んでいる沢山の利用者さんと接してきたが、ミキサーの使い方を工夫するだけで食べられる食材の幅が広がり、色々な人と一緒に食事を楽しむ事が出来るのだと感じた。

たまに味見をさせてもらい美味しさも分かった。

今、食事に困っている多くの方に届いてほしい1冊。