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価格:3,300円(本体3,000円+税)
【2013年01月発売】
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【2013年01月発売】
[BOOKデータベースより]
過去最大の刷新!!解説も含め、600問以上をブラッシュアップ。
ワイン概論
[日販商品データベースより]酒類飲料概論
飲料概論
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料理とワインの相性(ペアリング)
ワインの購入・保管・熟成・販売
ソムリエの職責とサービス実技
合格への基礎知識と、最新傾向への対応力を鍛える!
ワインのプロに必須のソムリエ&ワインエキスパート資格。
JSA主催の資格取得試験では2018年からCBT方式(コンピューターを使う試験方式)が導入され、受験者それぞれにランダムに問題が出題されることから、的を絞るのが難しく、試験対策はより大変なものに。
本書では、ワインスクールを営む受験のプロが出題傾向を徹底分析。最新版の「2024年度版 日本ソムリエ協会 教本」に対応した計1250問を掲載する。
問題、正解、解説を見開きで完結させた見やすいレイアウトと、付属の赤いチェックシートで効果的かつ効率的に学べる1冊。