- 砂糖なし。お家で作る万能発酵調味料 糀の提案帖
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エムディエヌコーポレーション インプレス
こころのたね。yasuyo- 価格
- 1,540円(本体1,400円+税)
- 発行年月
- 2024年01月
- 判型
- A5
- ISBN
- 9784295206040
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[BOOKデータベースより]
発酵・腸活・自然の旨味、栄養豊富で手軽においしいカラダにご褒美「糀」生活をはじめましょう。
1 基本の糀調味料の作り方と即席の糀調味料の作り方
2 ご飯がすすむお肉のおかず
3 お酒もすすむお魚のおかず
4 ちゃちゃっとシンプル副菜
5 お腹満足!主食あれこれ
6 即席ちょこっとスープ
7 カラダいたわる甘味とおつまみ