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[BOOKデータベースより]
アメリカ合衆国 アップルパイ
[日販商品データベースより]デンマーク領グリーンランド ティングラット
メキシコ カラベラ・デ・アスカル
コスタリカ エンパナーダスデチベレ
キューバ フラン
ブラジル ブリガデイロ
パラグアイ パスタフローラ
アルゼンチン アルファホーレス
スイーツは、食文化はもとより、地理、社会、宗教などと密接です。だから、スイーツを入り口にすると、その国の産業、生活や文化、歴史、日本とのつながりなどが楽しくわかります。著者は定住旅行家のERIKOさん。定住旅行とは、観光地や宿泊施設に泊まるような一般的な旅とは違って、世界の日常を体験しに行く活動です。現地の家庭に長期滞在(1か月〓3か月)し、家族の一員のようになって、暮らしを体験するのです。そんなERIKOさんが40近い国のスイーツを取り上げ、関連づけながら、それぞれの国のようすを紹介していきます。