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[BOOKデータベースより]
手間も時間も１／３で作れる。
キッシュ・ロレーヌ
セイボリーキッシュ（れんこん、いちじくにコチジャン；春菊、干し柿と生ハム；きのこ、モッツァレラ；紫玉ねぎ、ツナ、ゆかり；カリフラワー、チキンボール、白みそにシナモン ほか）
スイートキッシュ（マロンにナッツ；いちじくと黒こしょうに赤ワイン；ぶどうとローリエ；りんごとクミンにちょっとだけパルミジャーノ；ショコラとプルーン ほか）