日本一のワインソムリエが書いたワイン１年生の本

宝島社
森覚　

• 価格: 1,590円（本体1,445円＋税）
• 発行年月: 2023年10月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784299043023

内容情報

[BOOKデータベースより]

全日本最優秀ソムリエが教える選び方、味わい方。お店でもおうちでも役立つ基礎知識。

１　自分に合ったワインと出会う賢い選び方（ワインにはどんな種類があるの？；スティルワインは赤・白・ロゼの３つに分類される　ほか）
２　生産地を知ればワインの違いがわかる（世界地図でワイン産地を俯瞰する；ワイン通の聖地フランス　ほか）
３　世界から注目の日本ワイン（明治以降に発展日本のワイン造り；日本ワインで使われるブドウの品種には何があるの？；実力派ワイナリーが続々オープン　北海道ワイン；フルーツ王国の真骨頂　山形ワイン；「信州ワインバレー構想」で躍進！長野ワイン；日本ワイン発祥の地　山梨ワイン）
４　知っておきたいワインのマナー（レストランでの注文の仕方；ワインの味と値段の関係を学ぼう！　ほか）

[日販商品データベースより]

全日本最優秀ソムリエコンクールで優勝し日本のトップソムリエのひとりである森覚さんによるワイン入門書です。
ワインと聞くと小難しい印象があって何から学べばよいかわからない方に向けて、できるだけ簡単にワインのいろはを解説します。
自分に合ったワインと出会う賢い選び方から、生産地によるワインの違い、いま注目の日本産ワイン、
ワインのマナーなどオールカラーイラストでわかりやすくまとめられた1冊です。