- Ｗｈｉｓｋｙ Ｇａｌｏｒｅ （ウイスキーガロア） ２０２３年 ０８月号
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隔月刊 ウイスキー文化研究所
- 価格
- 1,320円（本体1,200円＋税）
- 発売日
- 2023年07月12日
- 判型
- Ａ４変
- JAN
- 4910018950838
- 雑誌コード
- 01895-08
内容説明
日本で唯一のウィスキー専門誌。
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【2025年07月11日発売】
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【巻頭特集】ガロア的台湾大周遊 『ウイスキーガロア』の人気企画“ぶらり旅”の初の海外版。２０１６年に訪れて以来６年ぶりの訪問となる今回、たっぷりと台湾グルメを紹介。もちろんカバラン蒸留所、南投蒸留所の蒸留所リポートも！【第２特集】ウイスキー蒸留所の作り方・後編 前編に続き、今回は発酵槽、糖化槽、ポットスチルなどの製造設備や熟成庫、また蒸留所建設にあたって必須とも言えるコンサルティングについて紹介。【特集】東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション２０２３受賞結果発表【好評連載】Ｔｈｅ Ｔａｓｔｉｎｇ 注目の３０本をテイスティング