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美味しいと懐かしい

随筆集 あなたの暮らしを教えてください 4

暮しの手帖社
暮しの手帖編集部 

価格
2,090円(本体1,900円+税)
発行年月
2023年05月
判型
A5
ISBN
9784766002324

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内容情報
[BOOKデータベースより]

暮しの手帖セレクション。忘れえぬ味の思い出。

柿の葉鮨礼讃(中島京子)
わきまえ事(辰巳芳子)
最後のカレー(酒井順子)
文章の食遍歴(ホルトハウス房子)
きんぴら(小川糸)
漬物は幸せのバロメーター(植松黎)
ほとびる(平松洋子)
ふたつの朝市(石紀美子)
家族と料理(渡辺有子)
透き通るような野山のエッセンスを(梨木香歩)
人々の心をつなぐクスクス(にむらじゅんこ)
美味しいと懐かしい(横川潤)
家事一年生(川本三郎)
日本の山の味(田部井淳子)
紅葉の瓶詰め(塩野米松)
飯わん雑感(日野明子)
母なる味噌汁(松岡正剛)
指と果物(小川洋子)
ツイッターとわたし(平野レミ)
お一人さんの先駆者―気侭な森茉莉さん(小島千加子)
食事の原点(森枝卓士)
草野球弁当をつくった(小泉武夫)
ひとりレシピ(阿川佐和子)
幸せは、勝手口から訪れる。(細川亜衣)
食と幸せ(野村友里)
びっくり水(出久根達郎)
パリふうの食卓(青柳いづみこ)
料理事始め(植島啓司)
森羅サラダと魔女ドレッシング(桐島洋子)
レモンづくし(森まゆみ)
マダイの干物(嵐山光三郎)
世界で一番旨い鰻(青山潤)
梅酒(佐々涼子)
赤ちゃん療法(いしいしんじ)
ヘネちゃんとナポちゃん(立川談春)
台所天国(村田喜代子)
おめでたい人間(小池真理子)
餅とストーブ(大貫妙子)
緑、赤、白色のメニュー(斎藤由香)
わっと煮立ったら(皆川博子)
水まんま(池上冬樹)
お弁当に詰められたもの(〓橋秀実)
子離れのすすめ(佐川光晴)
思い出と食べ物(伊藤たかみ)
余ると、嬉しい(内田洋子)
砂漠のお茶(田原牧)
大きなキッチンカウンター(鳥居啓子)
たにし亭(川上弘美)
朝の静けさの中で(伊達公子)
セツビガ オトリマス(工藤ノリコ)
芋煮会(太田和彦)
古本にはさまれた置き土産とパリ時間(上野万梨子)
ダジャレの始末(後藤繁榮)
お〜い、ぬか太郎(紺野美沙子)
アカラジェの歴史(旦敬介)
白湯にすがる(沢野ひとし)
雨上がりの御馳走(佐藤真理恵)
「うちのコーヒー」の味(旦部幸博)
ファストフード論争(竹下隆一郎)
堂々巡りの食卓事情(春香)
新幹線だけの美味(ツレヅレハナコ)
梅の妊娠(植本一子)
おせち、やりますか?(竹花いち子)
厚岸の牡蛎とSNS(瀧波ユカリ)
食・触・職(樋口恵子)
サイダーのつづき。(伊藤理佐)
んめとごだげ、け(くどうれいん)
飯菜の味について(町田康)
牛のしっぽと人生の喜び(津島佑子)

[日販商品データベースより]

豪華執筆陣で贈る珠玉の随筆集「あなたの暮らしを教えてください」は、
多彩な執筆陣の暮らしに出会えるアンソロジーです。
第4集は、料理や食にまつわるお話を集めています。
おふくろの味、郷土料理、自画自賛のレシピ、あの人と食べた忘れ難い一皿、今はもうないあの店のメニューや、旅先での新しい味、料理への心がけなど、食の喜びにあふれた一冊です。

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