いちばん身近なＳＤＧｓ たのしい給食！ ２

図書館用堅牢製本
海の幸の給食　

小峰書店
中西明美　

• 価格: 3,300円（本体3,000円＋税）
• 発行年月: 2023年04月
• 判型: Ａ４変
• ISBN: 9784338358026

内容情報

[BOOKデータベースより]

地域の料理いろいろ！全国の海の幸の給食とＳＤＧｓ。

日本には海の幸がもりだくさん！
海の幸とＳＤＧｓ
日本の給食と海の幸
みんなの５つ星給食を大紹介！　海の幸編
アジ
イワシ
マグロ
サバ
サケ
注目！給食に地元の海の幸をとどけたい！気仙沼の取り組み
アサリ・カキ
ワカメ・モズク
めずらしい食材大集合１
めずらしい食材大集合２
注目！海の幸が危機にひんしている！
特別な日の料理１
特別な日の料理２
注目！海の幸をもっと食べよう！
みんなにもできる！海の幸のＳＤＧｓ

[日販商品データベースより]

郷土料理を中心に、全国各地の海の幸の給食をみていきながら、それらがどんなSDGsの取り組みにつながっているかを紹介。