腎臓病とわかったら最初に読む食事の本

無理なく続けられる満足レシピ

家の光協会
赤羽もり内科・腎臓内科　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2023年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784259567538

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　腎臓と向き合うための第一歩
第２章　腎臓をいたわる食生活の心得
第３章　ビュッフェのように組み合わせよう
第４章　主菜レシピ
第５章　副菜レシピ
第６章　主食レシピ
第７章　腎臓病とともに生きていくあなたに

[日販商品データベースより]

専門医が教える腎臓をいたわる食事 と
マンガでわかる、知っておきたい 基本知識

「アレもコレも食べられない。いったい何を食べればいいの？」
自分自身や家族が腎臓病になると、多くの人が苦労するのが毎日の食事です。
本書は専門医が、腎臓をいたわる基本的な食事のとり方とレシピ、献立の組み合わせ方のコツをわかりやすく教えます。
また、腎臓がもつ機能や病気になる理由なども、マンガを交えてわかりやすく解説。
腎機能の悪化を予防し、自分も家族も、前向きに暮らすための情報がつまった1冊です。