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- 料理と毎日
-
12か月のキッチンメモ
- 価格
- 1,925円(本体1,750円+税)
- 発行年月
- 2023年02月
- 判型
- B6
- ISBN
- 9784484222325
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[BOOKデータベースより]
あん肝×湯豆腐、里芋のからあげなど意外な組み合わせ、調理法、食べ方、こしらえ方、献立、etc.小さな工夫で驚くほど美味しい全255品。何気ない日々の幸せがふふっと笑えてじんわり染みこむ食日記。
4月の料理
[日販商品データベースより]5月の料理
6月の料理
7月の料理
8月の料理
9月の料理
10月の料理
11月の料理
12月の料理
1月の料理
2月の料理
3月の料理
いつもの食材で知らない味に出会う食日記。
何気ない幸せを感じる日々の中に、意外な調理法、組み合わせ、食べ方、献立、すぐにやってみたくなる食事のヒントが盛りだくさん。
noteで大反響!気鋭の料理家・今井真実のリアルな毎日ごはん。
毎日のごはんがちょっとの工夫で美味しくなるレシピや献立、料理の楽しみ方などを、思わずフフッと笑顔になる日々の日記と一緒に綴ります。時短、簡単、節約もほどほどに大切にしつつ、食べる喜びと何気ない日常の幸せと食の喜びがしみじみと伝わる1冊です。
掲載料理
・焼き芋とマスカルポーネ
・気軽な牛ステーキ
・セロリとニラの餃子
・筍、ブロッコリーの唐揚げ
・いいかげんロールキャベツ
・ラム肉の梅シロップ炒め
・ゴーヤのベトナム風サラダ
・カリカリオクラ
・タコのポテサラ
など 約 230 品 予定